تاریخ انقضای آب معدنی؛ واقعی یا غیر واقعی؟
چقدر در هنگام خرید، به تاریخ انقضای آب معدنی توجه می‌کنید؟ به نظر شما دقت به تاریخ درج شده بر روی بطری‌های آب معدنی موضوع مهمی است؟
بسیاری از ما در زمان خرید آب معدنی دقت کافی را به خرج نداده و به تاریخ انقضای آن توجه نمی‌کنیم. در واقع در کمترین زمان ممکن خرید خود را انجام داده و از فروشگاه خارج می‌شویم. اما آیا تاریخ انقضای درج شده روی بطری آب معدنی تا این اندازه بی‌اهمیت است؟ اصلا آیا لزومی دارد که در قبل از خرید، تاریخ انقضای آب را کنترل کنیم؟ ما در این مقاله در مورد تاریخ انقضای آب معدنی صحبت کردیم اما توجه داشته باشید علاوه بر تاریخ انقضا ، آب معدنی هم انواع مخلفی دارد مقاله انواع آب معدنی اطلاعات جالبی راجع به انواع آب معدنی موجود در بازار به شما خواهد داد.
در این مقاله به شما خواهیم گفت که تاریخ انقضای آب معدنی واقعیت دارد یا خیر، همچنین با مطالعه این مطلب خواهید دانست که چرا باید به تاریخ ثبت شده روی بطری آب معدنی توجه کنید. در پایان نیز راه‌هایی جهت نگهداری و حفظ سلامت آب به شما پیشنهاد می‌گردد. پس اگر به سلامتی خود و آب آشامیدنی‌تان اهمیت می‌دهید؛ تا پایان، همراه ما باشید.
آیا آب معدنی تاریخ انقضا دارد؟
آب معدنی یکی از پرفروش‌ترین محصولاتی است که در هر سوپر مارکت و فروشگاهی یافت میشود. در روزهای گرم تابستان تنها چیزی که می‌تواند به بهترین شکل ممکن عطش ما را کم کند؛ نوشیدن آب به اندازه کافی است، نوشیدن آب معدنی علاوه بر رفع عطش به شما در جلوگیری از کم آبی بدن کمک می کند.
وقتی دچار گرمازدگی می‌شویم اولین راه حلی که به ذهن‌مان می‌رسد این است که آب بخوریم. به همین دلیل با توقف در مقابل اولین سوپر مارکت، در کسری از ثانیه یک بطری آب معدنی تهیه کرده و می‌نوشیم؛ بدون اینکه به تاریخ انقضای آن توجه داشته باشیم.
با این حال توصیه میشود که در هنگام خرید، به تاریخ انقضای آب معدنی دقت کنید. درست است که آب به خودی خود فساد ناپذیر است؛ اما این به هیچ وجه بدین معنی نیست که تاریخ درج شده روی بطری‌های آب معدنی و آب آشامیدنی اهمیت نداشته باشد.
در واقع باید گفت که آب، زمانی خراب خواهد شد که در معرض باکتری‌ها قرار گیرد. به همین دلیل توصیه میشود که پس از باز کردن درب بطری، در کوتاه‌ترین زمان ممکن آب معدنی را مصرف کنید.
همچنین لازم به ذکر است که اگر آب‌های معدنی به مدت زیادی بدون تاریخ مصرف باشد؛ به دلیل مواد معدنی موجود در آن کمتر از بقیه مواد خوراکی سمی شده و خطرناک می شود این در صورتی است که در شرایط درست و استاندارد و جای خنک نگهداری شده باشد.بنابراین توصیه میشود که آب معدنی بدون توجه به تاریخ تولید و انقضای آن خریداری نکنید ولی در صورت مصرف اتفاق خطرناکی را شاهد نخواهید بود.
گفتنی است که بسیاری از تولید کنندگان و کارشناسان بر این باورند که تاریخ انقضای آب معدنی نشان دهنده بهترین زمان برای مصرف آب بدون بو و مزه است. به عبارت بهتر تاریخ درج شده روی بطری‌ها مشخص می‌کند که آب داخل بطری پلاستیکی تا چه مدت تغییر بو و مزه نخواهد داشت.
در نتیجه با توجه به مطالب ذکر شده می‌توان تاریخ انقضا را یکی از فاکتورهای تشخیص کیفیت و سلامت آب دانست. همچنین با این تفاسیر شاید بهتر باشد که تاریخ انقضای آب معدنی را بیشتر به بطری آن مربوط بدانیم تا خود آب!
تاریخ انقضای آب معدنی یا تاریخ انقضای بطری؟
همانطور که پیش از این ذکر شد، آب معدنی معمولا به خودی خود فاسد نخواهد شد. این نوشیدنی گوارا اغلب در بطری‌های پلاستیکی از جنس مواد پلیمری نظیر پلی اتیلن سنگین (HDPE) و پلی اتیلن ترفتالات (PET) بسته بندی میشود. اما ساختار پلاستیکی بطری با تاریخ انقضای آب معدنی چه ارتباطی دارد؟
در پاسخ به این سوال باید گفت در واقع محتویات خود آب معدنی با گذشت تاریخ انقضا دچار هیچ گونه مشکلی نمیشود بلکه تاریخ انقضای بطری در شرایط نامناسب مثل گرمای زیاد تاریخ انقضا دارد و به صورت کلی آب معدنی به این دلیل که در بطری تولید و نگهداری میشود پس بهتراست از مصرف اب معدنی تاریخ گذشته خود داری شود.
همچنین اگر بطری آب معدنی در معرض آفتاب قرار گرفته و یا در محیط بیش از حد گرم یا سرد نگهداری شود؛ رادیکال‌های آزاد و مونومر موجود در ساختار بطری، آزاد و به داخل آب نفوذ می‌کنند. و برای سلامتی انسان مناسب نیستند.
باید گفت که مواد پلاستیکی به کار رفته در بطری‌های آب معدنی هر چند اندک اما توانایی جذب بو و گازهای اطراف را دارند. با این حساب می‌توان گفت که نگهداری بیش از حد آب در بطری‌های پلاستیکی آن هم در معرض گرما یا مواد نفتی، باعث تغییر بو و طعم آب شده و در نتیجه کیفیت آن را کاهش می‌دهد.
عوارض آب معدنی تاریخ گذشته چیست؟
به نظر شما چرا تاریخ انقضای روی بطری آب معدنی اهمیت دارد؟ نوشیدن آب معدنی تاریخ گذشته، چه مضراتی دارد؟
مشخصا آب مهم‌ترین نوشیدنی در رژیم غذایی ما محسوب میشود، همچنین از گذشته تا امروز همواره آب را مایه حیات دانسته‌اند. اما لازم به ذکر است که اگر آب آشامیدنی مصرفی روزانه از سلامت و کیفیت لازم برخوردار نباشد؛ به جای حفظ سلامت، باعث بیماری و تهدید سلامتی شما خواهد شد.
جالب است بدانید که راه‌های زیادی برای تشخیص کیفیت و سلامت آب معدنی وجود دارد که یکی از این راه‌ها توجه به شرایط نگهداری آن است. همانطور که ذکر شد دمای بسیار پایین (انجماد) و یا حرارت بالا و همچنین تابش مستقیم آفتاب، باعث آزاد شدن مواد سمی ترکیبات پلیمری بطری آب معدنی از جمله مونومر میشود که یک ماده سرطان‌زا است. در نتیجه آگاهی از تاریخ تولید و تاریخ انقضای آب معدنی به شما کمک می‌کند که در بهترین زمان ممکن آب معدنی را مصرف کنید.
با این تفاسیر می‌توان گفت که مهم‌ترین عارضه مصرف آب معدنی تاریخ گذشته، افزایش احتمال ابتلا به مشکلات گوارشی ناشی از مصرف آب‌های بی کیفیت است.
کاربرد تاریخ انقضای آب معدنی چیست؟
پیش از هر چیز باید گفت که در مورد تاریخ انقضای آب معدنی نظرات بسیاری وجود دارد. چرا که به طور کلی آب تاریخ انقضای خاصی ندارد؛ به عبارت دیگر اگر آب در شرایط مناسب نگهداری شود، فاسد نخواهد شد. بر این اساس می‌توان گفت که تا زمانی که آب در معرض باکتری‌ها، میکروب‌ها و آلودگی‌های خارجی قرار نگرفته باشد؛ می‌توان آن را سالم دانست.
به همین دلیل بسیاری بر این باورند که درج تاریخ انقضا کاربرد خاصی از لحاظ تشخیص سلامت آب ندارد. جالب است بدانید که انجمن بین المللی آب معدنی (IBWA) نیز اعتقاد دارد که اصلی‌ترین کاربرد تاریخ ثبت شده روی بطری‌های آب معدنی را مدیریت موجودی محصول در انبار و فروشگاه‌های خرده فروشی می‌دانند. به این ترتیب که فروشندگان با توجه به تاریخ انقضای آب معدنی می‌توانند بطری‌ها را به ترتیب خرید از کارخانه، برای فروش به مشتریان طبقه‌بندی کنند.
با توجه به آنچه تاکنون ذکر شد، گرم شدن یا آفتاب دیدن بطری‌های پلاستیکی به مدت طولانی باعث نفوذ باکتری های مضر به آب شده و کیفیت آن را تحت تاثیر قرار می‌دهد. بنابراین باید گفت که کاربرد اصلی تاریخ انقضای آب معدنی، اطلاع از حداکثر مدتی است که در طی آن می‌توان از بالاترین کیفیت آب بهره برد.
تاریخ انقضای آب معدنی چقدر است؟
اگر مصرف کنندگان پر و پا قرص آب معدنی باشید؛ حتما تا به حال این سوال به ذهن‌تان رسیده که آب تا چه زمانی قابل مصرف است؟
در پاسخ به این سوال باید گفت که به طور کلی آب معدنی حداکثر تا ۶ ماه پس از تاریخ تولید، قابل استفاده است؛ به عبارت دیگر بهترین زمان برای مصرف آب معدنی دارای کیفیت قابل قبول، ۶ ماه خواهد بود.
لازم به یادآوری است که این تاریخ شش ماهه تنها در شرایط نگهداری مطلوب آب معدنی اعتبار دارد. یعنی اگر بطری آب معدنی در معرض تابش نور خورشید، گرما یا سرمای بیش از حد قرار گیرد؛ حتی اگر کمتر از ۶ ماه از تاریخ تولید آن گذشته باشد، بهتر است از مصرف آن خودداری کنید.
چطور مدت زمان بیشتری از آب معدنی نگهداری کنیم؟
اینکه در زمان خرید، به تاریخ انقضای آب معدنی توجه داشته باشید؛ اهمیت ویژه‌ای دارد. اما این پایان کار نیست؛ پس از خرید آب معدنی یا آشامیدنی خصوصا در حجم بالا و برای مصرف چند روزه، باید نکات مهمی را در حین نگهداری آب معدنی رعایت کنید که در ادامه به برخی از آنها اشاره خواهیم کرد.
با این حال اگر لازم شد که مدت زیادی بطری‌های آب معدنی را نگه دارید؛ توصیه میشود که:
• بطری‌های آب معدنی را در جای خنک و ترجیحا یخچال قرار دهید. دمای یخچال از تغییر طعم و مزه آب به وسیله نفوذ باکتری و یا مواد سمی بطری پلاستیکی جلوگیری می‌کند.
• در صورت عدم امکان قرار دادن بطری‌ها در یخچال، بهتر است آنها از تابش آفتاب دور نگه داشته و ترجیحا در زیر سایه نگهداری کنید.
• از نگهداری بطری‌های آب معدنی در مجاورت مواد نفتی مانند بنزین و سایر محصولات بو دار جلوگیری کنید؛ چرا که به تدریج باعث تغییر بوی آب می‌شوند.
موارد فوق مربوط به زمانی است که قصد دارید آب معدنی را به مدت طولانی نگهداری کرده و پس از مدتی آن را مصرف کنید. حال اگر در یک ظهر تابستانی یک بطری کوچک آب معدنی خریداری کردید اما همه آن را ننوشیده‌اید؛ برای نگهداری بطری آب معدنی باز شده لازم است به موارد زیر توجه داشته باشید:
• در صورت باز شدن پلمپ بطری آب معدنی توصیه میشود که در مدت کوتاهی آن را مصرف کنید؛ چرا که باز شدن درب بطری، منجر به افزایش احتمال ورود باکتری‌ها به آب و در نتیجه کاهش کیفیت آن خواهد شد.
• اگر مقداری از آب معدنی داخل بطری پلاستیکی باقی ماند؛ جهت جلوگیری از آلوده شدن آب و رشد میکروب‌ها، بطری را داخل یخچال نگهداری کنید.
با توجه به آنچه ذکر شد علاوه بر توجه به تاریخ انقضای آب معدنی در هنگام خرید، لازم است به شرایط نگهداری از آب نیز توجه ویژه داشته باشید.
جمع‌بندی مطلب تاریخ انقضا آب معدنی
آب معدنی نیز مانند همه محصولات غذایی دیگر باید دارای تاریخ تولید و انقضا باشد. با این حال آنچه تاریخ انقضای آب معدنی را با زمان مصرف سایر مواد متمایز می‌کند؛ این است که آب معدنی به خودی خود منقضی نمیشود. در واقع ورود مواد شیمیایی سرطان زا موجود در بطری‌های پلاستیکی آب معدنی باعث از بین رفتن سلامت آن خواهند شد.
بنابراین می‌توان گفت که تاریخ انقضای آب معدنی نیز مانند سایر مواد خوراکی از اهمیت ویژه‌ای برخودار بوده و باید به آن توجه داشت.
سوالات متداول در مورد تاریخ انقضای آب معدنی
آیا آب معدنی فاسد میشود؟
خیر، تا زمانی که درب بطری آب معدنی باز نشود؛ به دلیل عدم مجاورت با آلودگی‌ها تا مدت زیادی فاسد نخواهد شد.
چرا توجه به تاریخ انقضای آب معدنی مهم است؟
با اینکه آب معدنی به خودی خود خراب نمیشود؛ اما به دلیل آزاد شدن مواد سمی بطری‌های پلاستیکی در زمان طولانی، بهتر است به تاریخ درج شده روی بطری آب معدنی توجه کنید.
تاریخ انقضای آب معدنی چقدر است؟
آب معدنی به طور معمول و در شرایط نگهداری ایده‌آل حدکثر ۶ ماه تاریخ انقضا دارد.
