مهمترین فواید و خواص هندوانه برای سلامتی

خواص هندوانه و آب هندوانه برای بدن در تابستان

هندوانه منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است. علاوه بر حمایت از هیدراتاسیون و جلوگیری از کم آبی بدن، بسیاری از جنبه های سلامت از جمله سلامت قلب را نیز ارتقا دهد و از برخی بیماری ها که در ادامه به آنها اشاره می کنیم جلوگیری میکند. هندوانه سرشار از مواد مغذی می باشد به طور کلی هندوانه کم اّی بدن را جبران می کند ، برای جلوگری از سرطان ، سلامت قلب ، کاهش التهاب ، سلامت استخوان ها و مفاصل ، سلامت چشم ها و ماهیچه ها و پوست و مو و کمک به هضم بسیار مناسب است . هندوانه میوه ای با قدمت چند صد ساله است که آبدار و شیرین است و بسیاری آن را به عنوان یک خوراکی عالی برای رفع تشنگی در گرمای تابستان می دانند.با گوشت قرمز روشن و دانه های کوچکی که در سراسر آن جاسازی شده است، هندوانه یک میوه بسته بندی شده است با انبوهی از مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها که شامل ویتامین های A و C میباشد.در این مقاله برخی از مهمترین فواید هندوانه برای سلامتی آورده شده است.

 

لیست فواید هندوانه برای سلامت بدن

 

-به شما کمک می کند هیدراته بمانید

هیدراته ماندن برای عملکرد صحیح بدن به شدت مهم است. اما نکته مهم در آب رسانی این است که آب آشامیدنی به تنهایی نمی تواند کم آبی را به طور کامل جبران کند چرا که باعث افت فشار و ادرار میشود ، آب مورد نظر آبی الکترولیت به همراه مواد معدنی می باشد ، مثل آب معدنی ، یا آب هندوانه و انواع آب میوه که می تواند کم آبی را کاملا درمان کند مخصوصا در فصل تابستان !

حالا چرا هیدراته ماندن مهم است ، تنظیم دمای بدن، عملکرد طبیعی اندام ها، تحویل مواد مغذی به سلول ها و هوشیاری تنها برخی از فرآیندهای بدن هستند که وابسته به هیدراتاسیون کافی است ، خوردن غذاهایی با محتوای آب بالا ممکن است به بدن شما کمک کند تا آب مورد نیاز برای عملکرد صحیح را تامین کند. از آنجایی که هندوانه بیشتر  از آب تشکیل شده است ، می تواند به عنوان یک انتخاب خوب برای مصرف روزانه آب باشد. این محتوای بالای آب همچنین به این معنی است که این میوه دارای چگالی کالری پایینی است ، به عبارت دیگر، کالری بسیار کمی برای وزن کل آن دارد. خوردن غذاهای با چگالی کم کالری مانند هندوانه با مدیریت وزن و با حفظ احساس سیری طولانی مدت به کنترل وزن کمک می کند. کاهش وزن با آب یکی از متد های لاغری میباشد.

 

-هندوانه مملو از مواد مغذی و ترکیبات گیاهی مفید است

هندوانه شامل انواع مواد مغذی، از جمله پتاسیم، منیزیم، و ویتامین های A وC می باشد،  همچنین کالری نسبتا کمی دارد.در اینجا مواد مغذی موجود در ۱ فنجان (۱۵۲ گرم) هندوانه خام و مکعبی را آوردیم :

-کالری: ۴۶

-کربوهیدرات: ۱۱.۵ گرم

-فیبر: ۰.۶ گرم

-شکر: ۹.۴ گرم

-پروتئین: ۰.۹ گرم

-چربی: ۰.۲ گرم

-ویتامین A : 5%

-ویتامین C : 14 درصد

-پتاسیم: ۴ درصد

-منیزیم: ۴ درصد از DV

هندوانه همچنین منبع غنی سیترولین است ، اسید آمینه ای که عملکرد ورزش را بهبود میدهد ، به علاوه، دارای آنتی اکسیدان هایی از جمله ویتامین C، کاروتنوئیدها، لیکوپن و کوکوربیتاسین E است که همگی برای سلامتی شما تاثیر گذار هستند. همچنین این ترکیبات به مبارزه با رادیکال های آزاد کمک کننده هستند، که مولکول های ناپایداری هستند که در صورت تجمع در بدن ممکن است به سلول های شما آسیب برسانند. با گذشت زمان، این آسیب ممکن است به شرایطی مانند دیابت، بیماری قلبی و سرطان منجر شود.

 

-هندوانه  اثرات ضد سرطانی دارد

چندین ترکیب گیاهی موجود در هندوانه، از جمله لیکوپن و کوکوربیتاسین E، اثرات ضد سرطانی دارد ،در حالی که نتایج مطالعه متفاوت است، مصرف لیکوپن با کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان، مانند پروستات و سرطان روده بزرگ مرتبط است. مطالعات نشان میدهد  که لیکوپن فاکتور پایین آوردن سطح خون است و نوعی  شبه انسولین (IGF) است، هورمونی که تقسیم سلولی را تقویت می کند. قابل توجه است که سرطان زمانی شکل می گیرد که تقسیم سلولی غیرقابل کنترل شود.

 

-سلامت قلب را بهبود میبخشد

چندین ماده مغذی در هندوانه وجود دارد که سلامت قلب را تضمین می کند ، بیماری قلبی یک علت اصلی مرگ در سراسر جهان است که با  سبک زندگی، و  غذاهایی که می خورید، ممکن است خطر این بیماری را کاهش دهید حمله قلبی و سکته مغزی با کاهش فشار خون و سطح کلسترول شما مرتبط است. تحقیقات نشان می دهد که لیکوپن به کاهش کلسترول و فشار خون که هر دو در سلامت قلب و عروق نقش دارند ، موثر هست. هندوانه همچنین حاوی سیترولین است، یک اسید آمینه که سطح اکسید نیتریک در بدن شما را افزایش میدهد و به گسترش عروق خونی برای کاهش فشار خون کمک می کند.  سایر ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در هندوانه شامل منیزیم ، پتاسیم و ویتامین‌های A، B6 و C هستند که همگی سالم هستند و می‌توانند به سلامت قلب و سلامت کلی شما کمک کنند.

 

– هندوانه تابستانی التهاب و استرس اکسیداتیو را کاهش دهد

التهاب عامل اصلی بسیاری از بیماری های مزمن است. ترکیبی از آنتی اکسیدان ها، لیکوپن و ویتامین C موجود در هندوانه به کاهش التهاب و آسیب اکسیداتیو کمک می کند.  علاوه بر این، یک مطالعه ۸ هفته ای بر روی ۳۱ فرد مبتلا به چاقی و نشانگرهای التهابی بالا،  ۵۰۰ میلی گرم ویتامین C دو بار در روز داده شد. آنها کاهش قابل توجهی در نشانگرهای التهابی در مقایسه با گروه کنترل دیگر نشان دادند.

لیکوپن به عنوان یک آنتی اکسیدان، شروع و پیشرفت بیماری آلزایمر را نیز به تاخیر می اندازد . اما تحقیقات بیشتری در مورد این موضوع مورد نیاز است.

 

-فواید بسیار زیادی برای استخوان ها و مفاصل دارد

هندوانه اثرات التهابی بسیار زیادی برای بدن دارد در نتیجه برای سلامت استخوان ها و مفاصل شما هم تاثیر گذار است ، این میوه حاوی رنگدانه طبیعی به نام بتا کریپتوکسانتین است که  از مفاصل شما در برابر التهاب محافظت کند. اگرچه محدود است، اما تحقیقات حتی نشان می دهد که با گذشت زمان و با مصرف هندوانه، التهاب کمتر می شود و هندوانه می تواند از مبتلا به بیماری هایی مانند پوکی استخوان یا آرتریت روماتوئید جلوگیری کند.

 

-هندوانه میوه سلامت چشم

لیکوپن از ترکیبات هندوانه است و فواید زیادی برای چشمان شما دارد ، دژنراسیون ماکولا وابسته به سن (AMD) یک مشکل شایع چشمی است که می تواند باعث نابینایی در افراد مسن شود. نقش لیکوپن به عنوان یک ترکیب آنتی اکسیدانی و ضد التهابی ممکن است به پیشگیری و مهار کنندگی  AMD کمک کند، اگرچه تحقیقات محدود است. این مطالعه که در آن سلول های چشم را با لیکوپن درمان کردند، دریافتند که ظرفیت نشانگرهای التهابی برای آسیب رساندن به سلول ها را کاهش می دهد.

 

-هندوانه درد های عضلانی را تسکین میدهد

سیترولین، اسید آمینه موجود در هندوانه، شامل مزایایی شامل بهبود عملکرد ورزشی و کاهش درد عضلانی است.مصرف منظم سیترولین برای حداقل ۷ روز عملکرد هوازی را با افزایش تولید اکسید نیتریک در بدن بهبود می‌بخشد ، که به گسترش رگ‌های خونی کمک می‌کند تا قلب شما برای پمپاژ خون در بدن شما به سختی کار نکند. علاوه بر این، برخی شواهد نشان می دهد که خود هندوانه ، نه فقط سیترولین ، به بدن شما برای بعد از ورزش کمک کننده است.

 

-هندوانه میوه زیبایی پوست شما

ویتامین های A و C که در هندوانه یافت می شوند برای سلامت پوست بسیار مهم هستند . ویتامین C چه زمانی که خورده شود یا به صورت موضعی استفاده شود به بدن شما کمک می کند تا کلاژن سازی کند، و پروتئینی که پوست شما را انعطاف پذیر و موهای شما را قوی نگه می دارد، بسازید. اگر دریافت بیشتر ویتامین C از غذا یا مکمل ها در بدن شما کاهش یابد شانس شما برای ایجاد چین و چروک و خشکی پوست هم بیشتر میشود همچنین ویتامین  A  برای سلامت پوست مهم است چرا که به ایجاد و ترمیم سلول های پوستی کمک می کند .

 

-کمک به هضم غذا

هندوانه حاوی مقدار زیادی آب و مقدار کمی فیبر است که هر دو برای هضم سالم ضروری هستند. فیبر کمک می کند دفع  روده خود را منظم نگه دارید و برای سلامت روده مهم است، در حالی که آب به بدن میرسانید مواد زائد را از طریق دستگاه گوارش خارج میکنید و بهتر از این چی؟

 

سوالات متداول

 

آیا هندوانه قند زیادی دارد؟

هندوانه حاوی قند طبیعی است، اگرچه نسبت به سایر میوه ها کمتر است. یک قاچ با اندازه متوسط ​​(۲۸۶ گرم) حدود ۱۷.۷ گرم کل قندی است که سطح قند خون باید کنترل کنند، اگرچه اندازه وعده و مقدار هندوانه مصرفی تان را باید به خاطر داشته باشید. انجمن دیابت آمریکا خوردن میوه های تازه، منجمد یا کنسرو شده بدون قند اضافه را توصیه می کند.

 

آیا هندوانه یک غذای فوق العاده است؟

بله، هندوانه یک غذای فوق العاده محسوب می شود. اصطلاح “ابر غذا” برای اهداف بازاریابی برای کمک به فروش برخی از غذاهای سالم ایجاد شده است و به طور کلی برای غذاهایی استفاده می شود که دارای مزایای تغذیه ای زیادی هستند در حالی که فقط کالری کمی دارند. هیچ قانون سخت یا سریعی در مورد اینکه چه غذاهایی با این معیارها مطابقت دارند وجود ندارد، اما آنها به طور کلی مملو از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان هستند. که قطعا هندوانه یک ابر غذاست

 

آیا می توانید در شب هندوانه بخورید؟

از آنجایی که هندوانه بیشتر آب است و می تواند به آبرسانی بدن شما کمک کند، می توانید این میوه را قبل از خواب بخورید.

 

به طور کلی

هندوانه میوه ای خوش طعم و مناسب برای رفع تشنگی است که بسیاری از مردم در گرمای تابستان از آن لذت می برند، محتوای آب بسیار بالایی دارد و مواد مغذی مانند لیکوپن، سیترولین و ویتامین های A و C را برای بدن فراهم می کند. مطالعات نشان می دهد که این میوه شیرین و قرمز حتی ممکن است سلامت قلب را تقویت کند، درد عضلانی را کاهش دهد و التهاب را کاهش دهد، اگرچه تحقیقات بیشتری لازم است.