دمنوش های گیاهی مفید برای بدن که باید بشناسیم
انواع دمنوش های گیاهی به علت فواید و مزایای بسیار زیادی که دارند می توانند جایگزین خیلی مناسبی برای چای باشند، البته که منظور از چای در این مقالات و طب سنتی (از نظر بی خاصیت بودن این نوع چای) چای سیاه می باشد ،انواع دیگر چای مانند چای سبز، چای ترش و دیگر چای ها از جمله دمنوش های گیاهی محسوب می شوند، هدف ما از معرفی انواع دمنوش های گیاهی در این مقاله معرفی انواع دمنوش و چای مناسب برای سلامتی بدن می باشد.
دمنوش های گیاهی میتوانند طیف گسترده ای از طعم ها را داشته باشند و جایگزین مناسبی برای نوشیدنی های شیرین و حتی مضر برای بدن باشند، اما یادمام باشد حتی با وجود مصرف انواع دمنوش ، مصرف آب یا آب معدنی در طول روز برا یبدن بسیار مهم می باشد، اگر در مورد آب معدنی بخ اندازه کافی نمی دانید و از خواص شگفت انگیز آن مطلع نیستید مقالات : اهمیت ترکیبات اب معدنی برای بدن ، تفاوت آب معدنی چشمه کوه با دیگر آب معدنی ها و فواید آب معدنی برای سلامت پوست و زیبایی را حتما مطالعه کنید.
بعضی از دمنوش های گیاهی علاوه بر طعم خوبشان دارای خواص سلامتی نیز هستند. درحقیقت دمنوش های گیاهی صدها سال است که بعنوان درمان طبیعی برای انواع بیماری استفاده میشوند.
جالب اینجاست که علم مدرن نیز برخی از کاربردهای سنتی انواع دمنوش های گیاهی را تایید و کاربردهای جدیدی را ارائه میدهد. در ادامه، لیستی از ۱۰ نوع دمنوش گیاهی وجود دارد که میتوانید آنهارا امتحان کنید.
لیست انواع دمنوش های گیاهی
– دمنوش بابونه
دمنوش بابونه بیشتر بخاطر اثرات آرام بخش آن شناخته میشود و اغلب بعنوان کمک کننده خواب استفاده میشود.دو مطالعه اثرات دمنوش بابونه را بر روی مشکلات خواب در انسان بررسی کرده اند.
در یک مطالعه روی ۸۰ زن که پس از زایمان دچار اختلالات خواب شده بودند نوشیدن دمنوش بابونه منجر به بهبود کیفیت خواب و کاهش علائم افسردگی شد.
مطالعه بعدی بر روی ۳۴ بیماری که از بی خوابی رنج میبردند نشان داد که پس از مصرف دو وعده دمنوش بابونه در روز، بهبودهای جزئی در بیدار شدن در طول شب، مدت زمان به خواب رفتن و بهبود عملکردشان در طی روز را شاهد بودند.
احتمالا بابونه فقط برای رفع مشکلات خواب نیست. این باور نیز وجود دارد که چای بابونه دارای اثرات :
-ضدباکتری
-ضدالتهابی
-محافظت از کبد
است.
مطالعاتی بر روی موش های آزامایشگاهی نشان میدهد که دمنوش بابونه میتواند به اسهال و زخم معده نیز کمک کند.
همچنین یک مطالعه نشان میدهد که دمنوش بابونه علائم سندرم پیش از قاعدگی را کاهش میدهد و همینطور مطالعه دیگری بر روی افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ بهبود سطح گلوکز، انسولین و چربی خون را نشان میدهد.
از آنجاییکه تحقیقات بیشتری برای تایید اثرات این دمنوش مورد نیاز است، ولی با این حال شواهد اولیه نشان میدهند که دمنوش گیاهی بابونه طیف گسترده ای از مزایا را در بر دارد.
خلاصه: بابونه بخاطر خواص آرام بخش شناخته شده است و شواهد اولیه نیز این موضوع را تایید میکنند. همچنین ممکن است این دمنوش در تسکین علائم:
-قبل از قاعدگی و سطح بالای چربی خون
– قند خون و سطح انسولین
کمک کننده باشد.
– دمنوش گیاهی نعناع
دمنوش نعناع جزء پرمصرف ترین دمنوش های گیاهی در جهان است. درحالیکه از این دمنوش بیشتر به منظور سلامت دستگاه گوارش استفاده میشود:
-خواص آنتی اکسیدانی
-ضدسرطانی
-خواص ضد ویرووسی
نیز دارد.
بیشتر تاثیرات آن در انسان مورد مطالعه قرار نگرفته است بنابراین نمیتوان مطمئن شد که آیا منجر به بهبود سلامتی میشوند یا خیر. با این حال چند مطالعه اثرات مفید نعناع را بر روی دستگاه گوارش تایید کرده اند.
چند مطالعه دیگر نیز نشان داده اند که تهیه روغن نعناع که شامل گیاهان دیگر نیز میشود میتواند به بهبود سوء هاضمه، حالت تهوع و درد معده کمک کند.
همچنین شواهد نشان میدهند که روغن نعناع در تسکین اسپاسم روده، مری و روده بزرگ نیز تاثیر دارد.
مطالعات دیگری نیز نشان میدهند که روغن نعناع در تسکین علائم سندورم روده تحریک پذیر نیز موثر هستند.
در نتیجه وقتی ناراحتی گوارشی را تجربه میکنید چه به علت گرفتگی عضلات، حالت تهوع یا سوء هاضمه، دمنوش نعناع میتواند یک درمان طبیعی عالی باشد.
خلاصه: بطور سنتی از دمنوش نعناع برای تسکین ناراحتی های دستگاه گوارش استفاده میشود. مطالعات نشان داده اند که روغن نعناع میتواند به بهبود حالت تهوع، گرفتگی عضلات، اسپاسم و معده درد کمک کند.
– دمنوش زنجبیل
دمنوش زنجبیل یک نوشیدنی تند و خوش طعم است که دارای منبعی از اکسیدان های سالم و ضد بیماری است. دمنوش زنجبیل به مبارزه با التهاب کمک کرده و سیستم ایمنی را تحریک میکند و بعنوان یک درمان موثر برای تهوع شناخته میشود.
مطالعات بطور مرتب نشان میدهند که زنجبیل در درمان حالت تهوع بخصوص در ماه های اول بارداری بسیاری موثر است، و ممکن است حالت تهوع ناشی از درمان های سرطانی و بیماری های حرکتی را نیز تسکین دهد.
همچنین شواهد نشان میدهد که زنجبیل احتمالا به پیشگیری از زخم معده و تسکین سوء هاضمه و یبوست کمک میکند.
زنجبیل میتواند به تسکین دیسمنوره یا درد پریود نیز کمک کند. برخی مطالعات نشان میدهند که کپسول های زنجبیل میتوانند دردهای مرتبط به قاعدگی را کاهش دهند.
در حقیقت دو مطالعه نشان داده اند که زنجبیل به اندازه داروهای ضدالتهابی غیر استروئیدی مثل ایبوپروفن در تسکین درد پریود موثر هستند.
در نهایت اینکه برخی از مطالعات نشان میدهند که زنجبیل ممکن است برای افراد مبتلا به دیابت نیز مفید باشد، ولی اثر این شواهد ثابت نبوده است. این مطالعات نشان میدهند که مکمل های زنجبیل به کنترل قندخون و چربی خون کمک میکنند.
خلاصه: دمنوش زنجبیل اغلب بعنوان درمانی برای تهوع شناخته میشود و مطالعات مختلف مکررا آنرا برای این مسئله موثر دانسته اند. با این حال چند مطالعه نیز نشان داده اند که زنجبیل میتواند به تسکین درد پریود کمک کرده و شاید فوایدی هم برای افراد مبتلا به دیابت داشته باشد.
فواید دمنوش زنجبیل به صورت کلی :
-درمان حالت تهوع
-پیشگیری از زخم معده
-تسکین سوء هاضمه
-درمان درد پریود
-کمک به سیستم ایمنی بدن
-درمان التهاب ها
-انواع دمنوش برای مهمانی
در این مقاله چند نوع دمنوش برای مهمانی با مزه و خواص مناسب مهمان به شما معرفی کردیم ، چرا که دمنوش ها با اینکه خواص مفید بسیاری دارند اما بعضی از انها برای پذیرایی از مهمان و میمهمانی مناسب نیست چه از نظر مزه و چه از نظر خواص آنها چرا که بعضی از دمنوش ها اثرات خواب آوری دارد و برا یمهمانی مناسب نیستند یا مزه های تلخ و خاص دارند که باز برای مهمانی مناسب نیستند، ما در این مقاله به معرفی دمنوش های زیر پرداختیم :
-دمنوش گل سرخ برای مهمانی
-دمنوش بهار نارنج
-دمنوش زعفران
-دمنوش به لیمو
– دمنوش ترش
دمنوش ترش از گل های رنگارنگ گیاه هیبیسکوس تهیه میشود. این دمنوش رنگی متمایل به صورتی و طعم ترش و تازگی دارد. این دمنوش را میتوان بصورت گرم یا سرد میل کرد.
دمنوش ترش علاوه بر رنگ زیبا و طعم بی نظیرش خواص مفیدی نیز دارد.
برای مثال دمنوش ترش دارای خواص ضدویروسی است و مطالعات نشان داده اند که عصاره آن در افراد مبتلا به آنفولانزای پرندگان موثر است. در عین حال هیچ مدرکی وجود ندارد که از فواید نوشیدن دمنوش ترش در مبارزه با ویروس هایی مثل آنفولانزا بگوید.
برخی مطالعات از اثرات دمنوش ترش بر سطح بالای چربی خون گفته اند. چند مطالعه نشان داده اند که دمنوش ترش در این زمینه موثر واقع شده است درحالیکه یک مطالعه بزرگ تر نشان میدهد که تاثیر قابل توجهی بر سطح چربی خون ندارد.
با این حال تاثیر مثبت دمنوش ترش بر روی فشار خون بالا ثابت شده است.
درواقع بسیاری از مطالعات نشان داده اند که دمنوش ترش میتواند در کاهش فشار خون بالا کمک کننده باشد اگرچه که این مطالعات کیفیت بالایی نداشته اند.
بعلاوه مطالعه دیگری نشان داده است که مصرف عصاره دمنوش ترش به مدت ۶ هفته استرس اکسایشی را بطور قابل توجهی در بازیکنان فوتبال مرد کاهش داده است.
اگر از هیدروکلروتیازید که یک داروی ادرارآور است استفاده میکنید از مصرف دمنوش ترش خودداری کنید. زیرا ممکن است این دو با یکدیگر تداخل داشته باشند. همچنین این دمنوش ممکن است اثرات آسپرین را نیز کاهش دهد بنابراین با فاصله ۳ تا ۴ ساعت از آنها استفاده کنید.
خلاصه: دمنوش ترش میتواند به کاهش فشار خون و کاهش استرس اکسایشی کمک کند. با این حال نباید آنرا همزمان با یک داروی ادرارآور خاص یا آسپرین مصرف کرد.
فواید دمنوش ترش به صورت کلی :
-خواص ضدویروسی
-کمک درمان در افراد مبتلا به آنفولانزای پرندگان
-کاهش فشار خون بالا
-کاهش استرس
– دمنوش گیاهی اکیناسه یا اکینیشا
دمنوش اکیناسه یک داروی بسیار شناخته شده است که گفته میشود که از سرماخوردگی جلوگیری کرده و دوره آن را کوتاه میکند.
شواهد نشان داده است که گیاه اکیناسه که احتمالا به تقویت سیستم ایمنی کمک میکند، و این امر میتواند به بدن در مبارزه با ویروس ها و عفونت ها کمک کند.
بسیاری از مطالعات نشان میدهند که اکیناسه میتواند طول دوره سرماخوردگی را کاهش دهد و از شدت علائم آن بکاهد و یا حتی از آن جلوگیری کند.
با این حال نتایج متناقص هستند و اکثر مطالعات به خوبی طراحی نشده اند. این امر تشخیص این موضوع را که آیا اکیناسه نتایج مثبت دارد و یا بهبود افراد تصادفی است را دشوار میکند.
با توجه به این نمیتوان گفت که اکیناسه بطور قطع به درمان سرماخوردگی کمک میکند.
حداقل این نوشیدنی گیاهی گرم میتواند در زمان سرماخوردگی گلودردتان را تسکین دهد و گرفتگی بینی را رفع کند.
خلاصه: از دمنوش اکیناسه معمولا برای پیشگیری یا کوتاه کردن دوره سرماخوردگی استفاده میوشد. در حالیکه چند مطالعه نشان داده اند که استفاده از این دمنوش موثر است ولی شواهد در رابطه با آن متناقض است.
– دمنوش رویبوس
رویبوس یک دمنوش گیاهی است که منبع گیاه آن کشور آفریقای جنوبی است. این گیاه از برگ های گیاه رویبوس یا بوته قرمز به دست می آید.
از قدیم در آفریقای جنوبی از این گیاه برای اهداف دارویی استفاده میشده ولی تحقیقات علمی بسیار کمی درباره آن وجود دارد.
با این وجود چند مطالعه حیوانی و انسانی انجام شده است. تاکنون مطالعه ای وجود نداشته است که تاثیر آن بر روی آلرژی و سنگ کلیه را تایید کند.
یک مطالعه نشان داده است که دمنوش رویبوس میتواند برای سلامت استخوان ها مفید باشد. یک مطالعه آزمایشگاهی نشان میدهد که دمنوش رویبوس به همراه دمنوش سیاه و سبز میتواند سلول های درگیر در رشد و تراکم استخوان را تحریک کند.
همین مطالعه نشان میدهد که دمنوش ها میتوانند التهاب و مسمومیت سلولی را کاهش دهند. به همین دلیل محققان میگویند که نوشیدن دمنوش با تراکم استخوانی بیشتر مرتبط است.
دمنوش رویبوس میتواند به پیشگیری از بیماری قلبی کمک کند.
یک مطالعه نشان میدهد که دمنوش رویبوس میتواند آنزیمی را که باعث انقباض رگ های خونی میشود را مهار کند.
همچنین مطالعه دیگری نشان داد که نوشیدن ۶ فنجان دمنوش در روز به مدت ۶ هفته سطح کلسترول و چربی بد خون (LDL) را کاهش و چربی خوب خون (HDL) را افزایش میدهد.
هرچند که تحقیقات بیشتری برای تایید این اثرات و کشف فواید بیشتر موردنیاز است. با این حال شواهد اولیه امیدوار کننده است.
خلاصه: دمنوش رویبوس اخیرا توسط دانشمندان مورد مطالعه قرار گرفته است. شواهد اولیه نشان میدهد که دمنوش رویبوس میتواند به سلامت استخوان ها و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک کند ولی مطالعات بیشتری در این زمینه لازم است.
– دمنوش مریم گلی
دمنوش مریم گلی به دلیل خواص دارویی آن به خوبی شناخته شده است و تحقیقات علمی برای حمایت از فواید سلامتی آن بویژه برای مغز آغاز شده است.
برخی از مطالعات آزمایشگاهی حیوانی و انسانی نشان داده اند که مریم گلی برای عملکرد شناختی مفید است و بطور بالقوه ای در برابر اثرات پلاک های دخیل در بیماری آلزایمر موثر است.
در واقع دو مطالعه بر روی قطره های مریم گلی و یا روغن مریم گلی وجود دارد که بهبودهایی را در عملکرد شناختی مبتلایان به بیماری آلزایمر نشان داده است، اگرچه که این مطالعات دارای محدودیت هایی بودند.
بعلاوه بنظر میرسد که مریم گلی فواید شناختی را برای بزرگسالان سالم نیز فراهم میکند.
برخی از مطالعات نشان میدهند که در بزرگسالان پس از مصرف یکی از چند نوع مختلف عصاره مریم گلی، بهبودهایی در خلق و خو، عملکرد ذهنی و حافظه دیده شده است.
علاوه بر اینها یک مطالعه بر روی انسان ها نشان میدهد که مریم گلی سطح چربی خون را بهبود میدهد و مطالعه دیگری بر روی موش ها نشان داد که دمنوش مریم گلی میتواند از ابتلا به سرطان روده بزرگ محافظت کند.
اینطور بنظر میرسد که دمنوش مریم گلی یک انتخاب سالم در راستای سلامت شناختی و سلامت قلب و روده است. برای کسب اطلاعات بیشتر درمورد اثرات آن به مطالعات بیشتری نیاز است.
خلاصه: چند مطالعه نشان میدهند که مریم گلی عملکرد شناختی و حافظه را بهبود میبخشد. همچنین ممکن است برای سلامت قلب و روده بزرگ نیز مفید باشد.
– دمنوش بادرنجبویه
دمنوش بادرنجبویه طعمی سبک و لیمویی دارد و دارای خواص سلامتی است.
در یک مطالعه کوچک بر روی ۲۸ نفر که به مدت ۶ هفته دمنوش بادرنجبویه یا دمنوش جو مصرف کردند، گروهی که دمنوش بادرنجویه مصرف کرده بودند خاصیت ارتجاعی شریان های خونی شان بهتر شد. سفتی این شریان ها یک عامل خطر برای بیماری قلبی، سکته مغزی و زوال عقلی است.
در همین مطالعه دیده شد که افرادی در گروه دمنوش بادرنجبویه بودند خاصیت ارتجاعی پوست شان نیز بهتر شد چیزی که معمولا با افزایش سن کاهش می یابد. با این حال این مطالعه از کیفیت پایینی برخوردار بود.
مطالعه دیگری بر روی کارکنان بخش رادیولوژی نشان داد که نوشیدن دو بار در روز از دمنوش بادرنجبویه به مدت یک ماه باعث افزایش آنزیم های آنتی اکسیدانی طبیعی بدن میشود که به مراقبت از بدن در برابر آسیب اکسیداتیو به سلول ها و DNA کمک میکند.
همچنین در این شرکت کنندگان نشانه هایی از بهبود آسیب به چربی و DNA وجود داشت.
شواهد اولیه نشان میدهند که بادرنجبویه احتمالا سطوح بالای چربی خون را نیز بهبود میبخشد.
بعلاوه برخی مطالعات نشان میدهند که بادرنجبویه باعث بهبود خلق و خو و عملکرد ذهنی میشود.
در مطالعه ای با ۲۰ شرکت کننده اثرات دوزهای مختلف عصاره بادرنجبویه ارزیابی شد. این افراد بهبودهایی را در سطح آرامش و حافظه خود شاهد بودند.
مطالعه کوچک دیگری نشان میدهد که بادرنجبویه به کاهش استرس و بهبود های مهارت پردازش ریاضی کمک میکند.
یک مطالعه کوچک دیگر نیز نشان داد که دمنوش بادرنجبویه تعداد تپش قلب و اضطراب را کاهش میدهد.
دمنوش بادرنجبویه احتمالا مزایای سلامتی بالقوه ای را به همراه دارد که میتواند افزودنی خوبی به دمنوش های دیگر باشد.
خلاصه: مطالعات اولیه نشان میدهد که احتمالا دمنوش بادرنجبویه سطح آنتی اکسیدان، سلامت قلب و پوست را بهبود میبخشد و حتی به تسکین اضطراب نیز کمک میکند.
– دمنوش رز هیپ
دمنوش یا دمنوش رز هیپ درواقع از میوه گیاه رز تهیه میشود.
این ماده سرشار از ویتامین C و ترکیبات گیاهی مفید است. این نوع ترکیبات گیاهی علاوه بر چربی های خاصی که در گل رز یافت میشود دارای خواص ضدالتهابی نیز هستند.
چند مطالعه به بررسی تاثیر پودر گل رز در کاهش التهاب در افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید و استئوآرتیت پرداخته است.
بسیاری از این مطالعات این گیاه را در کاهش التهاب و علائم مرتبط با درد موثر دانسته اند.
گل رز همچنین برای مدیریت وزن نیز مفید است زیرا یک مطالعه ۱۲ هفته ای روی ۳۲ فرد دارای اضافه وزن نشان داد که مصرف عصاره گل رز منجر به کاهش BMI و چربی شکمی میشود.
اثرات ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی گل رز احتمالا به مبارزه با پیری پوست نیز کمک میکند.
یک مطالعه در سطوح اولیه نشان داد که مصرف پودر گل رز به مدت ۸ هفته عمق چین و چروک دور چشم را کاهش میدهد و رطوبت و خاصیت ارتجاعی پوست صورت را بهبود میبخشد.
خواص این گیاه میتواند دارای مزایای دیگری برای سلامتی باشد که مطالعات بیشتری برای تایید این اثرات و بررسی اثرات جدید مورد نیاز است.
خلاصه: دمنوش رز هیپ سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان است. خواص ضدالتهابی آن میتواند التهاب و درد مرتبط با آرتریت را کاهش دهد. همچنین مطالعات نشان داده اند که گل رز در مبارزه با پیری پوست و کاهش چربی معده موثر است.
– دمنوش گل ساعتی
از برگ ها، ساقه ها و گل های گیاه گل ساعتی برای تهیه دمنوش گل ساعتی استفاده میشود.
دمنوش گل ساعتی از قدیم برای تسکین اضطراب و بهبود خواب استفاده میشود و مطالعاتی در این زمینه انجام شده است.
برای مثال در یک مطالعه نشان داده شده است که مصرف دمنوش گل ساعتی به مدت یک هفته میتواند بطور قابل توجهی کیفیت خواب را بهبود بخشد.
بعلاوه دو مطالعه انسانی نشان داده است که گل ساعتی در کاهش اضطراب موثر است. در واقع یکی از این مطالعات نشان میدهد که گل ساعتی به اندازه یک داروی تسکین دهنده اضطراب اثر دارد.
مطالعه دیگری نشان داد زمانیکه علاوه بر کلونیدین، دارویی که معمولا برای درمان سم زدایی مواد افیونی استفاده میشود ، دمنوش گل ساعتی مصرف شود میتواند به تسکین علائم ذهنی ترک مواد افیونی مثل اضطراب، تحریک پذیری و بی قراری کمک کند.
بنطر میرسد که دمنوش گل ساعتی گزینه خوبی برای تسکین اضطراب و تقویت آرامش باشد.
خلاصه: مطالعات نشان میدهند که دمنوش گل ساعتی احتمالا به کاهش اضطراب و بهبود خواب کمک میکند.
سخن پایانی
دمنوش های گیاهی طعم های متنوعی دارند و بطور طبیعی فاقد قند و کالری هستند.
بسیاری از دمنوش ها و دمنوش های گیاهی نیز اثرات ارتقا دهنده سطح سلامت را دارند و علم مدرن شروع به تایید برخی از کاربردهای سنتی آنها کرده است.
چه عاشق نوشیدن دمنوش باشید و یا یک تازه کار، از امتحان کردن این ۱۰ دمنوش گیاهی غافل نشوید!
